Mrs. Alefounder war eine große Vogelfreundin, die früher im Grafton Estate, einem alten Plantagenhaus, lebte. Sie ließ alle Fenster des Hauses entfernen, sodass die Vögel durchfliegen konnten und stellte zusätzlich offene Käfige mit Futter auf. Mittlerweile wurde aus dem Gelände ein Vogelschutzgebiet mit kleinem Besucherzentrum und einigen kurzen Trails in den Regenwald.

Wir nutzten eine Regenpause an einem Schlechtwettertag und unternahmen eine gemütliche Wanderung einschließlich Bird Watching. Die Vögel in der Reihenfolge ihres Auftretens: Cocricos, der Nationalvogel Tobagos (denen schmeckte Donnas Brot ebenso gut wie uns), Mot-Mots, Bananaquit, Woodpecker (vermuten wir jedenfalls), Kolibris und komische Vögel mit Ferngläsern und Fotoapparaten.